IHANA ARKI








Niin se pääsiäinen oli ja meni, ihana arki palasi kuitenkin vihdoin ja saadaan jonkinlainen järjestys taas aikatauluihin. Vaikka lomat ja lomailu ihanaa onkin, jotenkin päivät on helpompia kun on aikataulu ( toki helppohan se on näin kotona olijan sanoa ) ja ennen kaikkea rytmi niin ruokailujen, heräämisten kuin päivän touhuilujenkin suhteen. On nimittäin haastavaa loma-aikoina nämä syömisten rytmittämiset kaikille sopiviksi kun toiset nukkuvat kymmeneen ja nauttivat aamupalansa vasta silloin ja itse nautiskelen aamiaisen jo seitsemän aikoihin, kuten muinakin päivinä ja olisin valmis ruokailemaan jo puolen päivän aikoihin. Jospa tuleva kesä ja valoisuus saisi taas nämä meidän unikeot heräilemään aiemmin, ainakin toivotaan.

Eilen aamulla ajattelin leipoa pellillisen mokkapaloja pääsiäisen kunniaksi ja samalla sain pakkaseenkin näitä herkkuja vieraita varten. Liekköhän ylimääräisen ajan vai kotona olon seurauksena viitseliäisyyden kasvettua nautin suunnattomasti leipomisesta ( ennen en voinut sietää ). Tosin koko aikaa ei viitsi olla loihtimassa herkullisia maistiasia, sillä ne jäävät syömättä, ellei kutsuta tupaa täyteen vieraita.

Mutta tässäpä tämä ohje, jolla itse loihdin suklaisia mokkapaloja. Ohje on netistä bongattu Hellapoliisin resepti. 

Pohja
3 munaa
3 dl sokeri
4dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1 1/2 dl maitoa
100g margariinia

Kuorrute
300g tomusokeria
1/2 dl kaakaojauhetta
2rkl sulatettua voita tai margariinia
4 rkl vahvaa kahvia

1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita varovasti.
2. Lisää maito ja sulatettu voi tai margariini. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä reunalliselle, leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
3. Paista 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Valmista mokkapalojen kuorrute:
1. Mittaa kulhoon tomusokeri, kaakaojauhe, sulatettu voi ja kahvi. Sekoita tasaiseksi. Jos kuorrute tuntuu löysältä, lisää hieman tomusokeria. Paksua kuorrutetta voit ohentaa puolestaan kahvilla.
2. Levitä kuorrute lämpimän torttulevyn pinnalle ja ripottele päälle värikkäitä strösseleitä.

  • Mukavaa tiistaita. 

24 kommenttia

  1. Näyttää hyvältä! Hellapoliisilla on kyllä hyviä ohjeita. Samaa minäkin mietin, että arki on ihanaa. Juhlia ei jaksa koko ajan. Vappuhan on jo muutaman viikon päästä...:) Ihanaa arkipäivää sulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sanos muuta, arki on juhlien jälkeen kivaa, vähän kuten se, että lähtee lomalle ja se kotia palaaminen on ihan super ihana juttu :)

      Poista
  2. minunkin pitäisi alkaa kaivelemaan jotain uusia reseptejä, sillä olen NIIN kyllästynyt tekemään samoja ruokia joka viikko... voisihan sitä herkkujakin yrittää tehdä:) Namskis... Mukavaa arkea sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meilläkin pyörii samat ruuat arkena , pitäis uskaltaa revitellä ja poiketa makumaailmasta :) ihanaa viikkoa <3

      Poista
  3. Mokkapalat on vain niitä parhaita :)
    Arki kuulostaa vaan niin hyvältä, vaikka vapaista sai nauttia onneksi :) rästiinjääneiden hommien tekemisellä kotosalla.
    Mukavaa uutta viikkoa sinulle Johanna!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo on totta että pitkien vapaiden aikoihin tulee tehtyä niitä rästiin jääneitä hommia :) ihanaa viikkoa sinullekin <3

      Poista
    2. Namskis :) nuo ovat yksiä parhaimmista herkuista :) en vaan käsitä kun itse epä onnistun yleensä aina päällisen kanssa. ... :)

      Poista
  4. Nam ihania mokkapaloja. Oma salaisuus mokkapalojen kanssa, on yksi suht suuriksi sattumiksi paloiteltu Fazun sininen taikinaan.

    Upeaa viikkoa Johanna <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaapas hyvältä tuo suklaan laittaminen taikinaan, pitää ehkä joskus kokeilla =

      Poista
  5. Oi miten hyvältä näyttää.
    Mukavaa viikkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Mia :D Ihanaa viikko myös sinulle :)

      Poista
  6. Nam! Herkullisia mokkapaloja. Minäkin aijon kyllä tehdä poikani syntymäpäiville. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämähän ovatkin todella suosittuja lasten herkkuja, joten ehdottomasti kannattaa tehdä :)

      Poista
  7. Arki on parasta aikaa! Sama täällä..alkaa hieman jo kyllästyttämään samat ruoat!!Pitäisi vaan alkaa rohkeasti kokeilemaan uusia reseptejä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mistä ihmeestä sitä keksis helppoja arkiruokia, pitäis laittaa bloggaajille jokin "jaa arkiresepti" haaste, niin sais omiin arkiruokiin enemmän vaihtelua :D

      Poista
  8. Tiedätkös itse ajattelin tänään samaa. Ihana arki <3 Vaikkakin pääsiäisenä oli todella mukavaa :) Herkullisen näköisiä mokkapaloja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä se arki on vaan parasta <3 aurinkoista tiistaita :)

      Poista
  9. Herkku mokkapaloja!
    Ei nuita pyhiäkään jaksais kauheasti, arki on vaan niin parasta kuiteski!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niinpä :) Arki se on vaan parasta toki höystettynä silloin tällöin olevilla lomilla :)

      Poista
  10. Nam, näyttää hyvältä. Tänään näitä tehdään meilläkin, anopilta saadulla reseptillä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti vaan tekemään, itse en muistanutkaan, että olivat todella nopeasti valmistuvia leivonnaisia :)

      Poista
  11. Kiitos ohjeesta, tein juuri puolikkaalla ohjeella meille iltapalaksi ;) Mokkapalat on niin hyviä, mutten koskaan muista että niitäkin voi tehdä!

    VastaaPoista
  12. Itsekin olin jo ihan tyytyväinen, että pääsiäine oli ja meni vaikkei siinä mitään vikaa ollutkaan.
    Leipominen on niin ihanaa puuhaa mutta voi sitä herkuttelun määrää sen jälkeen.
    Itsekin ostelin hiivaa ja muita tarvikkeita että olisin tänään leiponut mutta joku laiskuus nykyään valtaa, enkä saa tehtyä mitään.

    VastaaPoista

Kiitos kommentista.

Takaisin ylös