HELPPO SIEMENNÄKKÄRI

Oletteko koskaan tehneet tai maistaneet siemennäkkileipää ? Ai että se on vähän turhankin hyvää, mutta silti terveellistä. Näkkäreiden valmistuskaan ei kovin aikaa vievää ole, suosittelen kokeilemaan. 

3 kanamunaa
1 dl kuorittuja seesaminsiemeniä
180 g auringonukansiemeniä
1/2 dl pellavansiemeniä
1 dl kaurahiutaleita
1dl ruisleseitä
2 rkl perunajauhoja
1tl suolaa

Valmistus on helppoa, kaikki aineet vain kulhossa sekaisin ja levitä pellille. Paista 175 asteessa n. 25 min. Leikkaa levyt heti uunista ottamisen jälkeen paloiksi ja jäähdytä.

Eiliseltä jäi siivoilutkin väliin, joten tänään jos ennättäisi aamusta hiukan imuria ja moppia heiluttelemaan niin pääsee virittäytymään perjantain tunnelmiin hyvissä ajoin :D

29 kommenttia

  1. Tätä on pitänyt sen sata kertaa kokeilla :) kaikki niin aina kehuu :) nytpä otan pian työnalle :) nams, näyttää kyllä todella hyvältä :)

    Ihanaa viikonloppua Johanna <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, todella kuitupitoista joten on myös terveellistä :)

      Poista
  2. Ei ole vielä tullut kokeiltua, vaikka olen reseptejä nähny ja siemeniä tulee muuten käytettyä. Nyt näyttää kyllä niin hyviltä, että pakko jo kokeilla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti kannattaa testata, on hyvää ja vielä jos tykkää muutoinkin siemenistä :)

      Poista
    2. Mä tein näitä. Ai että oli namia!!! Kiitos ohjeesta :)

      Poista
  3. Hei, tuo näkkäri on niin hyvää, S-marketeista löytyy valmis simenennäkkärisekoitus Risentalta maksaa n.3e. Siitä tulee kaksi pellillistä ohutta näkkäriä, hyvää ja helppoa. Laktoositon ja gluteeniton, seokseen lisätään kiehuva vesi, öljy ja päälle sormi/merisuola :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Okei , enpä tiennytkään että löytyy valmiita sekoituksia :) kiitti vinkistä :)

      Poista
  4. Tällaiset reseptit on ihania! Itsetehtyä alusta alkaen, nam :) kiitos vinkistä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää oikeasti on hyvää ja ravitsevaa :)

      Poista
  5. Tuo on hyvää mutta liian kuitupitoista mun vatsalle. Ja aika kaloripitoista vaikka tervellistä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaikki leivät sisältää kaloreita, ruisleipäkin n. 80 kcal siivu :) pitää kuitenkin suosia hyviä raaka-aineita valinnoissa tai näin itse teen :) ennemmin kuitupitoista kuin vaaleaa :) siis jos leipää syö.. Itse joudun aika paljon täydentämään oman päiväni syömisiä että saan syötyä kaikki kalorit joten tällaiset on extrahyviä siihen :)

      Poista
  6. Kiitos vinkistä, olenkin halunnut kokeilla tätä :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, helppoa ja hyvää :)

      Poista
  7. Tämä on kyllä niin herkkua. Ite olen jättänyt kauran ja ruisleseen pois. Pari rkl oliiviöljyä ja merisuolaa päälle. Siemenet itessään jo tekevät hyvän maun siihen:) Pitääpä testata tätä sinunkin versiota :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitääpä joskus kokeilla tuota sinun ohjetta :) siemenet tosiaan tekee itsessään jo hyvän maun varsinkin jos käyttää kurpitsansiemeniä :)

      Poista
  8. Vieläkään en ole näitä kokeillut, vaikka houkuttanut on kyllä! Ovat herkun näköisiä :)

    VastaaPoista
  9. Ohjeessa ei ole mitään muuta nestettä, kuin kananmunat, riittääkö se? Seesaminsiemenille allerginen, mitähän vois vaihtaa tilalle? Näyttää kyllä hyvältä ja maistuukin varmasti! Tepa Seinäjoelta

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Riittää, muuta nestettä ei tarvita :) pystytkö syömään kurpitsansiemeniä, ne toimii myös hyvin näissä näkkäreissä :)

      Poista
  10. Täällä ollaan kans koukussa siemennäkkäriin, joka viikko tehdään uusi satsi. Meidän resepti on hieman erillainen: maissijauhoa, auringonkukan-, kurpitsan-, pellavan- ja sesaminsiemeniä, ripaus suolaa, oliiviöljyä ja kiehuvaa vettä. Lisäksi saatetaan laittaa mausteeksi fenkolinsiemeniä ja juustokuminaa. Ja on niin hyvää :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä kans teen tällä ohjeella ja on kyllä niiiin hyvää :) ja vieraillekin useamman kerran tarjonnut kahvipöydässä, hupenee nopeeta pellillinen :D
      Anne

      Poista
    2. Suvikki: pitääpä kokeilla tuollaisellakin reseptillä, ehkä jo tänään :)

      Anne: kahvipöytään nämä on loistavia suolaisia tarjottavia ja varmasti maistuvia :)

      Poista
  11. Olen tehnyt monta kertaa lähes samalla reseptillä ja on kyllä niin hyvää että tulee syötyä vähän liikaakin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh :) näihin tosiaan jää koukkuun, mutta ovat kyllä terveellisiä ja kuitupitoisia että ei haittaa että silloin tällöin syökin enemmän :)

      Poista
  12. Mulla on lähes samanlainen ohje näkkäreille. Se on kyl hyvää ja helppo tehdä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helposti kyllä valmistuvat ja saa nopeasti tuoretta leipää :)

      Poista
  13. Olen joskus kauan sitten tehnyt siemennäkkäriä hieman erilaisella ohjeella, siihen ei muistaakseni ainakaan tullut kananmunaa lainkaan ja uunissa kuivatusaika oli todella paljon pidempi.. Täytyykin taas kaivaa ohje jostain, kiitos muistutuksesta :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentista.

Takaisin ylös